Ruokafilosofiamme

Lähiruoka ja karjalaisuus luovat puitteet ruokafilosofiallemme. Villan karitsat, kalastaja Häkkisen muikut tai vaikkapa Lemin punaiset perunat ovat meille enemmän kuin pelkästään lähellä tuotettuja, laadukkaita raaka-aineita. Niistä ammennamme myös tarinoita, kulttuuriperintöä, arkista ahertamista ja meitä ympäröivän luonnon ymmärrystä ojentaaksemme ne teille lautaseltanne nautittavaksi elämykseksi.

 

"Jotkut syövät elääkseen, meillä on onni elää syödäksemme. Ruoka on intohimomme, harrastuksemme ja ammattimme. Sitä iloa haluamme jakaa kanssanne! Olkaa sydämellisesti tervetulleita nauttimaan, viihtymään ja tunnelmoimaan."

​

​

 

Ryhmille

Mikäli suunnittelette pikkujouluja, hääjuhlia, syntymäpäiviä, väitöskaronkkaa, TYKY-päiviä tai muuta piristystä arjen keskelle on Linnoituksen Krouvissa siihen sopiva tila .

Menun voimme räätälöidä aikataulunne ja budjettinne mukaan juuri teille sopivaksi.

 

Pihapöntössämme savustettua lohta, vasta leivottua rieskaa, lähimetsien, -peltojen sekä Saimaan antimia, loihdimme teille aterian joka maistuu!

 

Ota yhteyttä ja pyydä tarjous teidän ryhmällenne. (VARAUKSET painikkeesta löytyy tarjouspyyntölomake.)

 

​

A'La Carte